Хурма как гарнир. Рецепты с хурмой. Целые плоды, консервированные в яблочном соке

Название статьи: "Алексей Воробьёв и его жена". Но женат ли популярный артист? На данный момент Алексей не скован узами брака. Он до сих пор холост, а женат никогда не был. Кто же сможет покорить сердце героя 4-го сезона шоу «Холостяк»? Кто занимает важное место в личной жизни Алексея Воробьёва?

Биография артиста

Алексей Воробьёв появился на свет 19 января 1988 года в городе Туле. Известно, что папа известного музыканта был начальником охраны на предприятии. У Алексея есть старший брат, которого зовут Сергей, а также младшая сестра - Галина.

В юности Алексея интересовал футбол, артист даже играл за тульскую юношескую команду. Но окончив школу, молодой человек предпочёл футболу творчество и занятие музыкой.

После обучения в музыкальном колледже по классу аккордеона, талантливый музыкант принял решение поступить в музыкальное училище на вокальное отделение. В 2005 году, одержав победу на IV России в номинации «Народное пение», и получив золотую медаль за сольное пение, Алексей принимает решение уехать в столицу.

В Москве молодой исполнитель участвует в телеконкурсе «Секрет успеха», где занимает 3 место. В том же году талантливый певец начинает обучение в Государственном музыкальном училище эстрадно-джазового искусства и подписывает договор с Universal Music Russia. А спустя год, в 2006 г., параллельно с развитием музыкальной карьеры, начинает сниматься в кинолентах. Таким образом, молодой музыкант заявляет о себе в столице, и становится востребованным певцом и актёром.

Алексей Воробьёв и "Евровидение"

Попасть на музыкальный конкурс у молодого певца получилось не с первого раза. Так сложилось, что на "Евровидении" в 2008 году представлял Россию - Дима Билан, на следующий год на финальном этапе Алексей самостоятельно снял свою кандидатуру, объясняя такой поступок тем, что он занят в другом проекте.

И только с третьего раза, в 2011 году, талантливому исполнителю удалось попасть на конкурс европейского масштаба. На "Евровидении" он выступил с композицией Get You. Однако Алексею не удалось пройти даже в десятку финалистов. Такой низкий показатель во многом связан с предконкурсным интервью, которое дал конкурсант. Воробьёв негативно выразился о представителях секс-меньшинств и о некоторых своих соперниках.

После этого лояльная в этом вопросе Европа, стала негативно относиться к конкурсанту из России. В результате Алексей занял 16-е место, уступив только Филиппу Киркорову, занявшему в своё время, 17-ю позицию на "Евровидении".

Музыкант на шоу «Холостяк»

В прошлом году талантливый музыкант стал главным героем телешоу «Холостяк» на канале ТНТ. Понравиться Леше и заслужить его симпатию хотели разные как внешне, так и по темпераменту девушки. Но даже в финале проекта молодой красавец и покоритель женских сердец не остановил свой выбор ни на одной прекрасной представительнице женского пола, бравшей участие в телевизионном шоу.

Однако кроме вышеизложенных данных, поклонниц таланта интересует личность Алексея Воробьёва и его жены (будущей).Есть ли у молодого исполнителя спутница жизни?

Алексей Воробьёв и его жена

Многие молодые девушки задаются вопросом по поводу личной жизни музыканта. Сердце героя 4-го сезона шоу «Холостяк» пока не смогла завоевать ни одна представительница прекрасного пола. Алексей до сих пор находится в поисках той единственной. И откровенно говоря, популярному певцу по душе роль холостяка, и расставаться с ней он, по крайней мере в ближайшее время, не собирается.

Личная жизнь Алексея Воробьёвадостаточно яркая и разнообразная. За молодым исполнителем давно закрепился статус сердцееда. И не удивительно, ведь к 29 годам талантливый музыкант успел закрутить не один бурный роман. Первой возлюбленной музыканта была молодая девушка по имени Юлия Василиади, с которой Алексей пел в ансамбле «Услада». Однако влюблённым пришлось разойтись, так как Воробьёв решил уехать в столицу в поисках славы.

Спустя некоторое время, покоритель женщин - Алексей Воробьёв,начал ухаживать за ведущей актрисой театра «Табакерка» - Анной Чиповской. Молодая девушка не устояла перед харизматичным сердцеедом и поддалась на ухаживания Воробьева. Но их отношения продлились не долго. Роман актрисы и молодого красавца закончился спустя год.

После Анны Алексей Воробьёв ухаживал за известной актрисой Оксаной Акиньшиной. О звёздной паре стали говорить после совместных съёмок в киноленте «Самоубийцы». Но как и с другими девушками, отношения Воробьёва и Акиньшиной не продлились больше года.

Завидный холостяк недолго был один. Вскоре в прессе появилась новость, что обаятельный сердцеед встречается с выпускницей «Фабрики звёзд» - Викторией Дайнеко.

Кроме отношений с покоритель женских сердец - Алексей Воробьёв встречался с

12 марта для Алексея Воробьева - важный день. На российском ТВ, на телеканале ТНТ в 21:30, стартует четвертый сезон шоу "Холостяк", героем которого стал Алексей, а в это же время в Лос-Анджелесе, где в последние годы он проживает, состоится Kids" Choice Awards 2016 - церемония вручения премии канала Nickelodeon: Алексей - один из ее номинантов. Получит ли артист в этом году статуэтку в виде оранжевого дирижабля на КСА-2016, мы узнаем в режиме онлайн , а вот чтобы выяснить, какую из 25 участниц он выберет в шоу "Холостяк", придется подождать: имя одной-единственной будет оглашено лишь в финале проекта, который ориентировочно намечен на 28 мая. В преддверии этих событий журнал HELLO! встретился с Алексеем Воробьевым, чтобы узнать о них из первых уст.

Алексей, почему вы согласились участвовать в шоу "Холостяк"?

Хочу встретить свою судьбу. (Улыбается.) Мне, к сожалению, негде знакомиться с девушками. Я не хожу на вечеринки, не сижу на сайтах знакомств. Я все время занят, поэтому если у меня и может завязаться романтическое знакомство, то только на работе. Но наконец я решил разорвать этот замкнутый круг. Мне захотелось найти подругу из совершенно другого мира. Если шоу "Холостяк" поможет мне встретить свою судьбу, это будет здорово.

Что вы для себя открыли, участвуя в этом шоу?

Очень многое понял о себе. Например, то, что я категорически не готов к компромиссам. Знаете, как люди говорят: "Мы не то чтобы друг от друга без ума, но вроде подходим друг другу". Вот эта умеренность мне совершенно чужда. Я человек неумеренный. Мне нужны эмоции, страсть. Желательно на всю жизнь.

Когда начались съемки и перед вами предстали участницы, вы понимали, какую именно девушку ищете?

Если бы я сам это четко понимал! (Улыбается.) Как человек, склонный к самоанализу, я, конечно, пытался разобраться в этом вопросе. У меня есть свой набор идеальных женских качеств, и, скажу вам честно, я встречал свой идеал в жизни. Но вот странная штука: почему-то у нас ничего не получилось. Зато девушки, не соответствующие моим теоретическим представлениям, могли свести меня с ума.

Вам не страшно, когда вас сводят с ума?

Так гораздо интереснее! В отношениях нельзя ничего рассчитать. Я вот по жизни такой - стремлюсь все продумать наперед. Что я скажу, что мне ответят... На шоу "Холостяк" все мои расчеты рухнули с самого начала. Все сразу пошло не так, как я продумал. Сначала я злился, а потом просто отпустил ситуацию. Действительно, почему все должно быть только по-моему? Вокруг меня 25 прекрасных девушек... Потом их, правда, стало меньше на десять. Но ситуация начала все больше и больше выходить из-под контроля.

Алексей Воробьев и ведущий шоу "Холостяк" Петр Фадеев Алексей, надеемся, что поиски девушки мечты не помешают вам поехать 12 марта в Лос-Анджелес на церемонию вручения премии Kids" Choice Awards, где вы представлены в номинации "Любимый российский актер". Что значит для вас эта номинация?

Важно уже одно слово "любимый". Не "лучший", не "самый классный", а "любимый" - это тот, кого любят. А если тебя любят дети, то нет ничего прекраснее этого. Для меня огромная честь быть номинированным на эту награду. Первый раз я получил ее два года назад. Если и в этом году ребята удостоят меня награды, буду очень рад.

Гостья с юга - хурма - один из самых полезных фруктов, что попадают на наши прилавки зимой.

Хурму рекомендуют для поднятия уровня гемоглобина в крови, так как она содержит кальций и железо. Йода в хурме довольно много, хотя не столько же, сколько в морской капусте и других морепродуктах. Зато хурма нравится гораздо большему количеству людей. Помимо полезного йода она содержит магний, натрий, железо (по их содержанию даже превосходит яблоки - всем известный наиполезнейший фрукт), а также витамины - A,C и P.

У спелой хурмы:

Чашелистик должен быть сухим, серовато-бурого цвета. Это признак спелости плода.
Хурма может быть как твердой, так и мягкой. Например, популярный королек - довольно твердый сорт, определить его спелость можно только при пробе.
Королек надо разрезать и смотреть, если внутри - коричнево-шоколадный, значит вкусный и сладкий, а если просто рыжий - то это неопыленный плод, он вяжет. На вид их отличить нельзя.
Мягкая хурма с мякотью, которая местами прозрачна - очень спелая, возможно, даже подмороженная хурма. Она вкусна и сладка, но долго не пролежит, покупать надо на один раз, даже через несколько часов плоды начнут разваливаться и портиться.

Что делать, если хурма вяжет?

В хурме - много танинов: когда плод спелый, они уходят и не портят вкус, в других случаях плод вяжет. Чтобы убрать танины надо:

заморозить плод или высушить его.
вымочить хурму в теплой воде ночь
оставить дозревать

Что приготовить?

Спелая сладкая хурма идеально подходит для десерта, хотя может выступать и в паре с мясом, создавая прекрасный соус, гармонировать с луком и пряностями, быть основой салатов.

Зимний витаминный фруктовый салат

2 сладких яблока
3 хурмы
½ граната
Щепотка корицы
Ваниль
1 ст.л. сахарной пудры

Шаг 1. Яблоки и хурму помыть, из яблок извлечь сердцевинки и нарезать их дольками.
Шаг 2. Хурму нарезать толстыми ломтиками.
Шаг 3. Разобрать гранат на зерна. Все смешать, посыпать пудрой, смешанной с корицей и ванилью.

Острый салат с хурмой

4 хурмы
1 кислое яблоко
2 ст.л. оливкового масла
1 ст.л. лимонного сока
1 ч.л. соевого соуса
2 белых луковицы
Сахар по вкусу

Шаг 1. Лук почистить и нарезать тонкими полукольцами. Обдать кипятком, дать стечь.
Шаг 2. Хурму и яблоко очистить, нарезать, как нравится, и сбрызнуть соком лимона.
Шаг 3. Масло взбить с соком лимона, сахаром и соевым соусом.
Шаг 4. Фрукты выложить на блюдо, полить соусом и посыпать луком. Салат хорошо подходит в качестве гарнира к жирному мясу.

Баранина с хурмой

1 кг баранины
4 ст.л. растительного масла
3 зуб. чеснока
1 веточка розмарина
1 стакан белого сухого вина
500 г цуккини
2 хурмы
1 ст.л. цедры лимона
½ ч.л. молотой корицы
Соль и перец

Шаг 1. Баранину порубить кусочками по 40-50 г, посолить, поперчить и обжарить на масле до образования корочки.
Шаг 2. Лук и чеснок порубить, соединить с мясом, добавить розмарин и вино, жарить еще 5 минут.
Шаг 3. Помидоры ошпарить и, сняв с них кожицу, разрезать пополам, удалить семена. Мякоть нарезать мелкими кубиками и соединить с мясом.
Шаг 4. Влить воду так, чтобы она покрывала ингредиенты блюда, и тушить все под крышкой 30 минут.
Шаг 5. Цуккини нарезать ломтиками толщиной 2 см, хурму разрезать на 4 части.
Шаг 6. К мясу добавить цуккини, тушить 10 минут. Положить хурму, лимонную цедру, корицу, посолить, поперчить и готовить еще 5 минут.
Шаг 7. При подаче мясо выложить вместе с овощами и хурмой на блюдо, полить образовавшимся при тушении соусом.

Свинина с хурмой и манго

1 кг мякоти свинины
1 манго
1 хурма
1 ст.л. муки
Соль и перец
Сушеный эстрагон

Шаг 1. Кусок свинины помыть и сделать в нем глубокие надрезы (около 1/3 толщины).
Шаг 2. Манго и хурму почистить, освободить от косточек, мелко порезать.
Шаг 3. Мясо натереть солью и перцем, потом эстрагоном.
Шаг 4. В надрезы-карманы уложить тертые фрукты, немного надо оставить на соус.
Шаг 5. Положить свинину в рукав, сделать несколько проколов зубочисткой и запечь при 200 градусах примерно в течение часа-полутора (зависит от размеров куска).
Шаг 6. Когда мясо запечется - вынуть его из духовки, собрать выделившийся сок и процедить его.
Шаг 7. В мясной сок добавить фруктовое пюре, поставить на огонь, довести до кипения, помешивая, и добавить муку. Тушить 5-10 минут, часто помешивая.
Шаг 8. Мясо нарезать и подавать с соусом.

Творожная запеканка с хурмой

500 г творога
½ пачки сливочного масла
1/2 стакана сахара
1 ст. л. крахмала
5-7 ст. л. манки
ванилин
Начинка:
1 лимон
3 больших хурмы
1/3 стакана сахара
2 ст. л. крахмала

Шаг 1. Творог и масло разогреть до комнатной температуры. Растереть с сахаром, ванилином и крахмалом.
Шаг 2. Положить 5 ложек манки, размешать. Если масса получится слишком жидкой, добавить еще манки.
Шаг 3. Лимон вымыть и бланшировать 5 минут в кипящей воде. Воду слить, залить свежую и снова варить 5 минут. Повторить то же самое и в третий раз.
Шаг 4. Лимон разрезать пополам, выдавить мякоть и выбрать косточки. 2 хурмы помыть, порезать и удалить косточки. Пюрировать фрукты в блендере. Добавить крахмал и сахар.
Шаг 5. Дно формы смазать маслом и присыпать манкой. Выложить на дно творожный пласт, потом - начинку из хурмы. Выпекать 40-45 минут при температуре 180 С.
Шаг 6. Оставшуюся хурму нарезать на красивые ломтики и украсить ею запеканку, когда начинка загустеет.

Пирожки с хурмой

400 г муки
1 стакан топленого масла
½ стакана сахара
1 пакетик дрожжей
1,5 стакана воды
Соль
Для начинки:
3 большие хурмы
1-2 ст.л. муки

Растительное масло для жарки
Шаг 1. Замесить тесто и поставить его подходить в темное место.
Шаг 2. Хурму помыть и отделить от плодоножек, удалить косточки и пюрировать блендером.
Шаг 3. Добавить сахар и немного муки.
Шаг 4. Тесто разделать на кусочки, из каждого сделать лепешку, положить внутрь начинку и слепить пирожок.
Шаг 5. Обжарить пирожки в масле.

Смузи

1 порция:
1 большая хурма
1 баночка несладкого йогурта (100-125 г)
1 ст.л. овсяных хлопьев
Капля ванили

Шаг 1. Хурму помыть и удалить плодоножку. Нарезать дольками.
Шаг 2. Добавить к хурме йогурт, ваниль. Пробить в блендере.
Шаг 3. Котейль посыпать хлопьями или же размешать хлопья в коктейле.

Чизкейк

Десерт – это первый ответ на вопрос «Что можно приготовить из хурмы?». Давайте приготовим десерт, который понравится всем. Это Чизкейк.
Потребуется:

Хурма – 2 крупные штуки;
Творог (9%) – полкило;
Сдобное печенье – 100 грамм;
Сливки (33%) – полстакана;
Яйца – 2 штуки;
Сахар – 2,5 стакана;
Лимонный сок - 2 столовые ложки.

Приготовьте форму, в которой будете запекать Чизкейк. Измельчите печенье и равномерно перемешайте его со сливочным маслом. Поставьте форму в холодильник минут на 40.
Тем временем разогрейте духовку до 160 градусов. И приготовьте следующий слой Чизкейка. Смешайте творог, сливки, яйца и лимонный сок. Взбейте массу, постепенно прибавляя 1,5 стакана сахара.
Полученную смесь нужно выложить на слой печенья и выпекать 35 минут .
Как только Чизкейк запечется, остудите его. Затем десерт должен постоять в холоде часа 3-4.
Теперь на десерт осталось нанести последний штрих. Примерно за 30-40 минут до полного приготовления десерта вскипятите воду с оставшимся сахаром . Нарежьте хурму дольками и выложите в воду. 5 минут хурма должна прокипеть . Далее остудите этот сироп.

Пирог с хурмой

Что еще можно приготовить с хурмой, чтобы побаловать семью? Приготовьте домашний пирог. Он получается безумно вкусным, но немного непрезентабельным внешне, поэтому лучше всего его готовить для семейного полдника или ужина.
Ингредиенты:

Хурма – 4-5 штук;
Мука – полстакана;
Крахмал – 3 столовые ложки;
Яйца – 2 штуки;
Разрыхлитель – 2 чайные ложки;
Сахар – 1/3 стакана;
Соль – ¼ чайной ложки;
Сливочное масло – 5 столовых ложек;
Растительное масло – 2 столовые ложки (для смазывания формы);
Ванильный сахар – 5 грамм (обычно это один пакетик).

Разогрейте духовку до 200 градусов. Обработайте хурму. Тщательно помойте, уберите листики. Очистите слишком жесткую кожицу, удалите косточки и прокрутите мякоть через мясорубку.
Далее в хурму добавьте сахар, ванильный сахар, разрыхлитель, масло и яйца. Все ингредиенты тщательно взбейте. Затем добавьте в массу муку, крахмал и тщательно перемешайте тесто.
Выложите тесто в смазанную маслом форму. И выпекайте пирог с хурмой 20 минут .
Важный момент! Не вынимайте сразу испеченный пирог .
Он получится намного ароматнее, если минут 5 постоит и попреет в духовке. Перед подачей пирог нужно нарезать порционными кусочками. Блюда из хурмы для похудения.

Какие блюда можно приготовить из хурмы? кто нибудь да задавался таким вопросом. В данной статье я напишу для Вас лучшие рецепты для хурмы! Сегодня мы поговорим о том, что это за ягода такая «Хурма» и какие блюда можно из него приготовить. И действительно, я не ошиблась, когда назвала хурму, ягодой! Это не фрукт! Хурма это мясистый плод, произрастающий на кустарниках или небольших деревьях семейства Эбеновых, в субтропиках или тропиках.

Хурма представляет собой удлинённый плод ярко оранжевого цвета со светлой мякотью, вяжущий на вкус. Хотя мне она почему-то на вкус напоминает грушу. А теперь мы перейдём к рецептам.

Панакотта с хурмой рецепт:

Возьмите спелую хурму, очистите и удалите косточки. С помощью блендера превратите её в пюре.
Замочите быстрорастворимый желатин в тёплой воде, хорошо размешайте до полного растворения.
Сливки с сахаром нагрейте, не доводя до кипения, снимите с огня и добавьте желатин, перемешайте. Остудите.
К сливкам добавьте пюре и взбейте блендером до однородности массы.
Разлейте по ёмкостям массу и поставьте застывать в холодильник на 5 часов. Перед подачей на стол сверху натрите чёрный шоколад и положите кусочек хурмы и листик мяты.

Ингредиенты:

50г сахара
300мл сливок
10г желатина
50мл воды
хурма спелая – 1 шт.

Взбейте сахар с яйцами. Добавьте масло размягчённое, сметану, корицу, творог. Перемешайте.
Выложите массу в керамическую формочку, накройте фольгой. Выпекайте в духовке 25-35 минут.
Вымойте и нарежьте хурму небольшими кусочками. Украсьте готовую запеканку хурмой.

Ингредиенты:

200г сметаны
3 яйца
1 ст.л. сливочного масла
2г. молотой корицы
50г сахара
50г хурмы
200г творога

Вымойте авокадо, удалите косточку, очистите от кожуры, нарежьте небольшими дольками.
Выжмите сок из половинки лайма. Сбрызните авокадо соком лайма, добавьте соль и перец.
Хурму также вымойте, удалите кожуру, порежьте дольками, добавьте к авокадо и еще раз сбрызните соком лайма.
Почистите дайкон, нарежьте его тоненькими полосочками с помощью овощнечистки, добавьте к авокадо и хурме. Положите салат.
Теперь сделаем заправку для салата. Очистите имбирь, натрите на мелкой тёрке 1 ч.л.
Выжмите со второй половины лайма сок. Перемешайте сок и рисовый уксус с соевым соусом. Добавьте тёртый имбирь, а также имбирное варенье. Всё хорошенько перемешайте.
Салат полейте заправкой и посыпьте кунжутом.

Ингредиенты:

Для салата: